Madvarer PCO PCOS

Tilmeld dig Sundfos nyhedsbrev her

og få 3 lækre, pco-venlige opskrifter på aftensmad  - helt gratis

+ en bonusopskrift på dessert

Instagram

Følg Sundfo på Instagram





Madvareliste til kvinder med PCO


Her er alt det du GERNE må spise

- og noget du IKKE må spise

- når du har PCO:



Æg og mælkeprodukter


Ja-tak:

Æg

Mælk


Yoghurt m.m. – proteinrige: fromage frais, kvark, skyr, græsk yoghurt 2% og 10 %, cheasy yoghurt, letvægter youghurt (Netto), minimum yoghurt (Føtex)


Ost (max 30+/17%): Them slankeost 6%(Superbest), Minimum friskost, Løgismose salattern, Minimum salattern, Irmas øko 6% skæreost, Primadonna light, Løgismose smøreost max. 10%, Rygeost 5%


Nej- tak eller begrænsede mængder:

hæver ikke blodsukkeret, men har højt indhold af mættet fedt)

Smør

creme-fraiche

fløde


Kød og andre madvarer fra dyreriget

Magert kød (Eksempler på magert kød (typisk under 10 g fedt pr. 100 g råt kød): Kalkun, kylling uden skind, mørbrad (alle slags)

afpudset svinekam

oksefilet

inderlår

afpudset okseklump

roastbeef

udskåret kød som skinkekød i tern, skinke- og kalveschnitzler, skinkemignon, svinekoteletter, sauté skiver af svinefilet

bøffer, bankekød, bøf stroganoff, gullash og lever og hjerte (alle slags).

Fisk og skaldyr


Nej-tak eller spis i begrænsede mængder (nedenstående hæver ikke blodsukkeret, men har højt indhold af mættet fedt)

Fedtholdigt kød (And og gås med skind (selve kødet er dog ret magert)

Stegeflæsk (kogestykke og stegestykke)

Bacon, ribbenssteg, revelsben, oksetværreb, oksebryst, oksehaler, kalvehaler, lammeryg og lammebryst


Bønner mv.

Ja-tak -Bønner, kikærter og linser


Mel, korn, ris, kartofler og pasta

Ja-tak

Hvedeklid

fiberstrø

rugflager

rugmel

kamutmel (helst fuldkorn)

havreklid

Perlebyg og perlerug

Bygmel og bygflager

Bulgur, helst fuldkorn

Fuldkornspasta (begrænsede mængder)

Hvedetortilla

Vilde ris

Spis ikke mere end 200 kalorier om dagen fra gruppen af pasta, byg, rug, bulgur og ris


Nej-tak

Havregryn (og havregrød)

Cornflakes

Mysli

Hvedemel

Fuldkornshvedemel

Spelt

Durum

Hvid pasta

Hvide ris og brune ris

Cous-cous

Kartofler


Brød og kiks

Ja - tak

Rugbrød (Spis moderat og bland gerne med andre fødevarer)

Rugknækbrød

Klidkiks, hvede

Klidkiks, havre

Minimum fiberkiks


Nej-tak

Franskbrød, boller og grovbrød

Knækbrød (undtagen knækbrød af rug)


Grøntsager og frugt


Ja - tak

Alle grøntsager, inkl. avocado og oliven (Undtaget rodfrugter mv., se nedenfor)

Pastinak, knoldselleri og jordskokker  i begrænsede mængder

Frugt uden mange hurtige kulhydrater: æble, pære, blommer, appelsin i begrænsede mængder, pomelo, kirsebær, solbær, hindbær, jordbær og grape

Æblejuice (max 1 glas)

Tørrede abrikoser, svesker og tranebær

Friske figner

Rå gulerod

Tomatjuice


Begrænset, skal indgå i blandet måltid:

Kogte gulerod

Pastinak

Rødbede

Knoldselleri

Skorzonérødder


Nej-tak

Majs, græskar

Frugter med hurtige kulhydrater, fx melon, mango og ananas

Rosiner

Dadler

tørrede figner


En frugt som banan ligger i gråzonen. Hvis du begrænser mængden og ikke spiser meget modne bananer, kan banan gå an i en varieret PCO-kost.


Spis ikke mere end hvad der svarer til 100 kalorier frugt om dagen, fx 1 stort æble eller 230 g jordbær



Kilder: "Spis dig gravid", GAD 2009 og diætist Ida Lysdahl Fahrenholtz




Pålæg


Ja-tak

Pålæg fra Den grønne slagter

Kyllingespyd (7-eleven)

Minimum pålæg (Netto, Føtex)

Mayonaisse-salater fra Graasten, Dragsbæk elller K-salat

Diverse magre pålægstyper

Olie, nødder mv.


Ja-tak


Mandler, hasselnødder, macadamianødder, pecannødder, pistacienødder, jordnødder

Vegetabilsk olie, fx rapsolie og olivenolie

Flydende kærgården

Flydende Lise

Flydende Becel med oliven

Hasselnøddeolie

Macadamiaolie

Avocadoolie

Fiskeolie (Omega 3)

Mayonnaise

Pesto lavet på olivenolie


Slik og læskedrikke


Ja-tak

Nellie-dellies (Netto, COOP)

Isis bolsjer og andre sukkerfri bolsjer

Isis free soft bar karamel

Gajoler

Chokolade med mindst 75 % kakao

Sukkerfri chokolade

Isis free lækkerbar

Sukkerfri slik

Sukkerfri is (fx. Isis eller Åblomst)

Light sodavand (undtaget Faxe kondi light)

Light saftevand (undtaget Ribena light)

Nøddesmør

Nutella (helst sukkerfri, fx Isis smørepålæg)

Nougat (helst sukkerfri)

Peanutbutter


Tilladte sødemidler:

Sukrin

Isis perfect fit

Isis perfect strø

Isis perfect sød

Isis perfect sødetabs

Flydende sødemiddel

Multisød

Stevia sweet og andre Stevia-produkter


Nej-tak

Slik med sukker

Sukker

Popcorn

Honning

Sirup

Chips

Øl

Frugtjuice

Isis cookies

Isis müsli

Isis jordbærbar

Isis budding


Diverse

Ja-tak

Soja

Balsamicoeddike

Vineddike

Diverse krydderier

Bouillon

Fiskesovs

Aromaer og essenser

Cervera marmelader: hindbær, appelsin eller abrikos

Isis marmelader: jordbær, blåbær, solbær eller hyben

Fiberstrø

Cervera ketchup

Husblas/gelatine


MERE OM PCO

VIDEN OM ERNÆRING

KVINDER, MAD OG  HELBRED

KONTAKT OS

EN GOD HVERDAG MED PCO


Hent Sundfos pjece her:


 

                Sundfo - hele vejen rundt om PCO

                    Kommunikation og sundhed

                               4700 Næstved

                      CVR. 36099100 og 36628510 


          Tine Hald, tine@sundfo.dk, tlf. Tlf. 28 3434 00

Charlotte Lunde, charlotte@sundfo.dk, Tlf. 61 70 22 64

                                   


Sundfo.dk´s indhold og Sundfos mentoring og tilhørende materiale skal betragtes som vejledende og Sundfo kan derfor ikke gøres ansvarlige for de konsekvenser der kan opstå i forbindelse med kost, vægttab eller forsøg på vægttab. Indholdet på www.sundfo.dk og indholdet i vores mentoring kan ikke anvendes til diagnosticering eller behandling.Alt indhold på www.sundfo.dk ejes af Sundfo, og må hverken kopieres eller sælges, med mindre der er givet skriftligt samtykke herom.